Erdbeeren pflanzen – jetzt die nächste Erdbeerernte vorbereiten

Erdbeeren mit kühler, frisch geschlagener Sahne, duftender Erdbeerkuchen, frischer Quark, süße Marmelade oder einfach so zum Naschen. Wir alle lieben sie, die kleinen roten Kraftpakete, die am besten schmecken, wenn man sie direkt im Garten nascht. Wer im nächsten Jahr wieder eine üppige Erdbeer-Ernte haben will, muss jetzt die Erdbeeren pflanzen. [Weiterlesen…]

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Alles Gute kommt von Oben? Der richtige Umgang mit Fallobst

Der ein oder andere wird das noch aus dem Garten der Großeltern kennen: man schlendert durch das schöne Grün und tritt auf etwas Matschiges, das ungesehen im hohen Gras liegt. Schnell und unschwer zu erkennen stellt sich heraus, dass es sich um einen einfachen Apfel handelt, der vom nahegelegenen Apfelbaum gefallen ist. Fallobst nennt man diese auf den ersten Blick ungenießbaren Früchte, doch man irrt, wenn man glaubt Fallobst sei nur zum Wegwerfen gut. [Weiterlesen…]

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Winterharte Bananen – das Tropen-Erlebnis

Dass bei uns im Freien Bananen ausgepflanzt wachsen und draußen überwintern, hätte ich früher niemals geglaubt. Das gleiche übrigens bei Palmen. Aber man lernt ja nie aus! [Weiterlesen…]

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Kompost anlegen: so kommt der Nährstofflieferant in den Garten

Wer etwas sinnvolles tun möchte, sollte Kompost anlegen! Studien haben ergeben, dass rund 40 Prozent weniger Restmüll entsorgt werden müssten, wenn alle Menschen ihren Kompost fachgerecht entsorgen würden. Nun hat nicht jeder Mensch einen eigenen Garten, doch diejenigen, die über einen solchen verfügen, sollten sich den Nährstofflieferanten Kompost nicht entgehen lassen und Kompost anlegen. [Weiterlesen…]

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Obsternte

29Die Obsternte im eigenen Garten zählt zweifellos zu den Höhepunkten im Gartenjahr. Die Früchte der schmackhaften Nutzpflanzen sind nicht nur gesund und bereichern den Speiseplan wirkungsvoll, sondern bedeuten echten Genuss aus dem eigenen Garten. [Weiterlesen…]

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